Oua rosii
de pasti
Ingrediente:
- 10 ouă,
- coja de la 5-6 cepe uscate,
-1,5 l. de apă,
- o lingură cu ulei pentru uns.
Preparare:
Introduce-ţi în apa care clocoteşte cojile de ceapă şi lăsaţi-le să fiarbă 10 minute.
Adăugaţi ouăle, spălate înprealabil, şi lăsaţi-le să fiarbă 15 minute.
După scoaterea din apă şi sunt încă fierbinţi, ouăle se ung cu puţin ulei pentru strălucire.
NOTA MEA
Maine fiind Înălţarea, am vopsit aceste ouă cu cojile stanse de o săpămană.
Vopsele din oraş sunt toxice, majoritatea din ele, şi am vrut să fac ceva cat mai natural ... şi surprinzător au ieşit superbe.
sursa http://marinagospodina.wordpress.com















