Nectar preparat in casa
din mar, piersica si morcovi
Ingrediente:
- 1 mar,
- 1 piersica,
- 3 morcovi,
- 3-4 linguri cu miere,
- 600 ml. apa,
- zeama de la 1/2 de lime.
Preparare:
Se spala fructele, se curata de samburi si se taie cubulete de aceeasi marime.
Se curata, se spala si se taie rondele de 5 mm. morcovii.
Fructele si morcovul se aseaza intr-o craticioara de 2 l. si se adauga apa peste.
Se pune cratita la foc mediu timp de o ora.
Dupa fierbere ingredientele se paseaza cu blenderul sau mixerul vertical cu cutit.
Se lasa sa se raceasca si se adauga miere si zeama de lime dupa gust.
Nectarul se pune in sticlute din sticla si se pastreaza in frigider pana la epuizare...sigur nu pre mult timp.
NOTA MEA
Din aceasta cantitate de fructe si morcovi iese cam un litru de nectar pe care-l vor savura in special copii.
Si ca un truc, daca aveti copii mai micuti, pentru ca cer mai mereu sucuri din sticluta cu ursulet, pastrati sticlele si puneti nectar preparat de voi in aceste sticle, nu-si vor da seama de diferenta si voi veti sti ce le dati sa bea.
