Sandwich cu pui si radicchio rosso
o idee excelenta pentru micul dejun
Ingrediente:
- 1 piept de pui,
- 1 radicchio rosso,
- 2 rosii,
- 6 painici,
- 1 borcan de iaurt,
- 3 catei de usturoi,
- sare si piper dupa gust.
Preparare:
Se taie pieptul de pui julien se asezoneaza cu sare si piper si se caleste intr-o tigaie neaderenta.
Radicchio rosso se curata de primele frunze, se spala, se taie in jumatate si se toaca feliute.
Se pune la calit in tigaia in care se caleste puiul si se caleste 2-3 minute.
Se prepara sosul din iaurt, usturoiul strivit si un praf de sare.
Rosiile se spala si se taie rondele.
Se taie chifla pe jumatate se aseaza radicchio si puiul, rosia rondele, sosul de iaurt si cealalta jumatate de paine.
NOTA MEA
Copii au fost incantati de o noua versiune a sendwich-ului clasic.
Eu incerc sa nu mai cumpar mezeluri si le prepar fel si fel de retete ingenioase, sper sa incercati si voi.
