Recomandari tehnice pentru cultura castravetilor
Castravetele(cucumis sativus) face parte din familia Cucurbitaceae, isi are originea in sudul Asiei si sudul Africii, fiind una dintre cele mai vechi plante de cultura, foarte pretentioasa la conditiile de mediu.
Temperatura
Caldura este unul dintre factorii principali pentru desfasurarea normala a proceselor fiziologice ale plantei si obtinerea unor productii mari.Temperatura minima de germinare a semintei este de 15-16 grade Celsius.
Temperatura optima pe toata durata de vegetatie este de 25-28 grade Celsius, fiind recomandat ca temperatura de noapte sa fie cu 5-6 grade mai scazuta decat cea de zi. In sol, temperatura ar trebui sa fie cu 2-3 grade mai mare decat cea a aerului, pentru o cat mai buna vegetatie.
Pragul maxim de temperatura este de 30-35 grade, peste aceste valori plantele isi diminueaza sau chiar incetinesc cresterea, acelasi aspect inregistrandu-se si in cazul temperaturilor de sub 15 grade.Prin mentinerea indelungata a temperaturilor de 12-13 grade Celsius, plantele mor.
Lumina
Castravetele este o planta de zi scurta(12 ore lumina). O iluminare de lunga durata poate sa grabeasca procesul de imbatranire si slabeste potentialul de rodire, iar insuficienta luminii poate sa determine alungirea plantelor si reducerea capacitatii de fructificare.
Umiditate
Nivelul optim de umiditate in sol trebuie sa fie mentinut la 75-80% din capacitatea de camp si 80-90% in aer. La o umiditate mai mare in sol, asociata cu o temperatura sub 10 grade Celsius, nu are loc absorbtia la nivelul sistemului radicular si apare seceta fiziologica.
Aerul prezinta, de asemenea, o importanta deosebita pentru castravete, atat in sol, cat si in atmosfera.
Sol
Solurile pe care se cultiva castravetii trebuie sa fie usoare, afanate, permeabile, bogate in humus, cu reactie neutra sau slab acida p H=6,5-7,5.
Sunt contraindicate solurile grele, impermeabile.
Fertilizare
Elementele nutritive trebuie sa fie prezente in sol, in forme usor asimilabile.Fertilizarea chimica trebuie sa se aplice echilibrat, deoarece castravetii sunt sensibili la concentratiile prea ridicate ale solutiei solului.
